Nie chodzi tylko o makaron i pizzę, a oddani recenzenci Tripadvisor z pewnością znają się na rzeczy.
Nie tylko piękne widoki i ruiny, ale także dobre jedzenie
Tripadvisor co roku sporządza ranking najlepszych miejsc do jedzenia na podstawie milionów opinii podróżnych, więc z pewnością trzyma rękę na pulsie światowej sceny kulinarnej. W roku 2023 decyzja jest jasna – Rzym zajmuje pierwsze miejsce.
Opisując Rzym jako prawdziwy kolaż placów, rynków na wolnym powietrzu i zadziwiających zabytków, Tripadvisor radzi: Tutaj też można zjeść jedne z najbardziej pamiętnych posiłków w życiu, od świeżego makaronu po soczyste smażone karczochy lub delikatny gulasz z ogona wołowego.
Uznanie Tripadvisor zostało przyjęte z zadowoleniem przez burmistrza Rzymu Roberto Gualtieri, który opisał je na Twitterze jako potwierdzenie jakości oferty turystycznej miasta i naszej kuchni, unikalnej w skali światowej.
I to jest chyba najlepsza rzecz w Rzymie, że pomimo globalnej siły przebicia na rynku turystycznym dzięki ogromnemu zbiorowi zabytków starożytnych, jego oferta gastronomiczna pozostaje nadal czymś ukrytym, do odkrycia przez naprawdę wymagających koneserów.
Owszem, makarony i pizza istnieją, ale to właśnie bardziej niezwykłe dziedzictwo kulinarne może zaskoczyć i zachwycić. Na przykład, czy wiedzieli Państwo, że w mieście znajduje się najbardziej starożytna społeczność żydowska w Europie Zachodniej?
Rzymscy Żydzi pozostawili swój ślad w postaci takich potraw jak carciofi alla giudia (smażone karczochy w żydowskim stylu), fiori di zucca (smażone kwiaty cukinii nadziewane mozzarellą) i aliciotti e indivia (sardele z endywią).
Żydowskie getto w Rzymie to mały ukryty klejnot pomiędzy Tybrem a Piazza Venezia. Często, z powodu pośpiechu lub braku uwagi, okolica ta jest pomijana przez turystów, ale na tych, którzy się tam zapuszczą i zwolnią tempo – czekają kulinarne niespodzianki.
Rzym zajął również czwarte miejsce w kategorii Najpopularniejszych Miejsc Turystycznych na świecie – o dwa miejsca więcej niż w ubiegłym roku. Wyprzedzają go tylko Dubaj, Bali i Londyn.
Źródło: TheMayor.eu